子どもから大人まで好きなお菓子の1つ『おせんべい』。
醤油味から塩味、そのほかのオリジナルな味までたくさんありますよね。
そんな『おせんべい』のちょっとした知識を、亀田製菓から販売されている「ソフトサラダ」裏面の「おせんべナビ」から引用させていただきます。
『おせんべい』の豆知識を知れば、より美味しく食べられること間違い無いですよ!
No.7「おせんべいとかきもち(おかき)の違い」
おせんべいとかきもち(おかき)の大きな違いは、主原料にあります。
おせんべいは主にうるち米を使用しています。
あられ・かきもち(おかき)は主にもち米を原料としています。
それぞれのお米の特徴・水分などにより使い分けています。